Antioxidanten

Er zijn stoffen die schadelijke effecten in het lichaam kunnen compenseren. Het organisme is in staat zelf antioxidanten aan te maken, maar dit vermogen neemt af naarmate de leeftijd vordert. Het is daarom noodzakelijk om de toevoer van antioxidanten naar het lichaam te waarborgen. Als er niet voldoende antioxidanten in het lichaam aanwezig zijn en de balans van het lichaam wordt verstoord, treedt vroegtijdige veroudering op, maar neemt vooral ook het risico op het ontwikkelen van ziekten toe. Antioxidanten zijn te vinden in de voeding, bijvoorbeeld in fruit en groenten. Belangrijke bronnen zijn sinaasappels, rode pepers of tomaten.