Chroom (Cr)

Het ondersteunt de opname van suiker en is een essentieel element voor het behoud van een optimale bloedsuikerspiegel. Chroom zit bijvoorbeeld in vlees en rode biet. Chroomtekort op lange termijn schaadt het vermogen van het lichaam om suiker te gebruiken, wat leidt tot een toename van de hoeveelheid in het bloed. Integendeel, als het ontbreekt, kunnen we ons moe voelen, prikkelbaar, last hebben van hoofdpijn of misselijkheid.