EPA (eicosapentaanzuur)

Het is een onverzadigd vetzuur dat vooral voorkomt in visolie. Dit zuur verlaagt positief het cholesterolgehalte in het bloed, meer bepaald de schadelijke LDL-fractie (lipoproteïne - cholesteroldrager) en heeft ook een gunstig effect bij hart- en vaatziekten. Het heeft ontstekingsremmende effecten en beïnvloedt de regeneratie en vorming van bloedvaten.