Koolhydraat

Het is een snelle energiebron voor het lichaam in de vorm van glycogeen en een bouwsteen van bindweefsels, vooral kraakbeen en ligamenten, die vaak zwaar belast worden tijdens het sporten. Spiergroei is grotendeels afhankelijk van de inname van koolhydraten. Het is absoluut noodzakelijk om hun inname aan te vullen in de vorm van supplementen voor spiergroei. Ze fungeren als een opslagplaats voor glycogeen en zijn een energiebron voor snelle, intense sporten. Koolhydraten zijn onder te verdelen in drie groepen: monosacchariden, polysacchariden en disacchariden. Monosacchariden omvatten glucose of dextrose, fructose en ribose. Van deze suikers krijgt het lichaam direct energie. Een ander type sacharide is een disacharide, een verbinding van twee monosachariden. Disachariden omvatten sucrose, lactose, maltose. De laatste groep bestaat uit polysacchariden, waaronder alle koolhydraten vallen met een meer complexe structuur.